Analisi Latte e Derivati
- Analisi dei campioni di latte per il pagamento differenziato
- Analisi dei campioni di latti di caldaia
- Analisi campioni siero innesto
- Analisi delle salamoie
- Analisi dei formaggi sia freschi che stagionati
- Valutazione non distruttiva del formaggio mediante attrezzatura EXIS
Analisi Alimenti
- Analisi delle carni, dei salumi e degli insaccati
- Analisi delle preparazioni alimentari
- Analisi degli alimenti precotti e cotti
- Analisi delle materie prime
Analisi Acque e Terreni
- Analisi chimiche e batteriologiche delle acque di pozzo
- Analisi delle acque di scarico
- Analisi dei terreni in conformità alle norme per i piani di concimazione
HACCP
- Prelievi ed analisi superfici e piani di lavoro
- Verifiche ispettive
